Was an mini-frühlingsrollen aus der heißluftfritteuse gut funktioniert
Die Zubereitung von Mini-Frühlingsrollen aus der Heißluftfritteuse spart Energie und Zeit, da das Vorheizen eines großen Ofens entfällt. Durch die heiße Luft wird die Teighülle rundherum gleichmäßig kross und bekommt eine schöne goldbraune Farbe. Da du kaum Fett hinzufügen musst, ist dieser Snack eine leichtere Alternative zum Frittieren in der Pfanne. Es ist eine saubere Methode, bei der kein unangenehmer Fettgeruch in der Küche zurückbleibt.
So bereitest du mini-frühlingsrollen aus der heißluftfritteuse zu
Vorbereiten: Heize die Heißluftfritteuse auf 200 Grad vor, damit sie direkt einsatzbereit ist. Nimm die gefrorenen Rollen aus der Packung und halte sie bereit.
Einfüllen: Lege die Rollen in den Korb der Heißluftfritteuse. Achte darauf, dass sie nebeneinander liegen und nicht zu stark überlappen, damit die Luft gut zirkulieren kann.
Backen: Stelle die Zeit auf 10 Minuten ein. Schüttle den Korb nach etwa 5 Minuten einmal kräftig durch, damit die Rollen von allen Seiten gleichmäßig braun werden.
Servieren: Nimm die fertigen Rollen mit einer Zange aus dem Korb. Serviere sie zusammen mit der süßen Chilisoße in einer kleinen Schale.
Tipps, damit mini-frühlingsrollen aus der heißluftfritteuse gelingt
Wenn du möchtest, dass die Mini-Frühlingsrollen aus der Heißluftfritteuse besonders glänzen, kannst du sie vor dem Garen ganz dünn mit Öl bepinseln. Ein einfacher Ölzerstäuber eignet sich dafür am besten, da er das Fett sehr fein verteilt.
Überlade den Korb niemals, da die Rollen sonst an den Berührungspunkten weich bleiben könnten. Falls du eine größere Menge zubereiten möchtest, mache dies lieber in zwei Durchgängen. So stellst du sicher, dass jedes einzelne Stück perfekt knusprig wird. Neben Chilisoße passt auch eine klassische Sojasauce oder ein Erdnuss-Dip hervorragend zu diesem Snack.
Wenn du mehr Ideen in diesem Stil möchtest, probiere auch
gefüllte paprika aus der heißluftfritteuse,
hähnchenspieße aus der heißluftfritteuse oder
camembert aus der heißluftfritteuse.
