Was an gefrorene fischstäbchen aus der heißluftfritteuse gut funktioniert
Die Zubereitung von Gefrorene Fischstäbchen aus der Heißluftfritteuse spart viel Zeit im Alltag. Man muss nicht daneben stehen und die Stäbchen wenden, wie es in der Pfanne nötig wäre. Die Hitze verteilt sich gleichmäßig, sodass der Fisch innen saftig und außen goldbraun wird. Zudem riecht die Küche danach nicht so stark nach Bratfett wie beim Braten.
So bereitest du gefrorene fischstäbchen aus der heißluftfritteuse zu
Vorbereiten: Heize die Heißluftfritteuse für zwei Minuten auf 200 Grad vor. Lege die gefrorenen Stäbchen nebeneinander in den Korb, damit sie sich nicht berühren.
Backen: Stelle die Zeit auf insgesamt zehn Minuten ein. Die hohe Temperatur sorgt dafür, dass die Panade sofort fest wird und der Fisch saftig bleibt.
Wenden: Öffne nach fünf Minuten den Korb und drehe die Stäbchen mit einer Zange vorsichtig um. So werden sie von beiden Seiten gleichmäßig braun.
Servieren: Nimm die fertigen Stäbchen aus dem Korb, sobald sie goldbraun und knusprig sind. Serviere sie sofort mit den Zitronenscheiben als Beilage.
Die besten Tipps für gefrorene fischstäbchen aus der heißluftfritteuse
Achte darauf, den Korb nicht zu voll zu laden, damit die Luft gut zirkulieren kann. Wenn du Gefrorene Fischstäbchen aus der Heißluftfritteuse besonders knusprig magst, kannst du sie leicht mit etwas Öl besprühen. Das ist aber kein Muss, da in der Panade meist schon genug Fett enthalten ist.
Die genaue Zeit kann je nach Modell deiner Fritteuse leicht schwanken. Schau am besten nach acht Minuten das erste Mal nach dem Rechten. So verhinderst du, dass der Fisch zu trocken wird. Falls du viele Stäbchen machst, bereite sie lieber in zwei Durchgängen nacheinander zu.
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