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Hähnchenwürfel aus der Heißluftfritteuse

Name: Hähnchenwürfel aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Hähnchenwürfel aus der Heißluftfritteuse
Ingredients: 500 Gramm Hähnchenbrustfilet; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Teelöffel Paprikapulver edelsüß; 1 Teelöffel Knoblauchpulver; 1 Teelöffel Salz; 0.5 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Hähnchenwürfel aus der Heißluftfritteuse sind eine schnelle und gesunde Art, Fleisch saftig zuzubereiten. Durch die zirkulierende heiße Luft werden die Würfel außen leicht knusprig und bleiben innen zart. Du brauchst nur sehr wenig Öl für dieses Gericht. Es passt perfekt zu frischen Salaten, Reis oder einfach als kleiner Snack für zwischendurch.

Alltagsrezepte

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Darum lohnt sich hähnchenwürfel aus der heißluftfritteuse

Die Zubereitung von Hähnchenwürfel aus der Heißluftfritteuse spart im Vergleich zur Pfanne viel Zeit und Aufwand. Du musst nicht ständig am Herd stehen und das Fleisch wenden, da die Luft das Fleisch von allen Seiten gart. Das Ergebnis ist gleichmäßig gebräunt und deutlich fettärmer als klassisch Gebratenes. Zudem bleibt deine Küche sauber, da kein heißes Fett aus einer Pfanne spritzt.

Hähnchenwürfel aus der heißluftfritteuse Schritt für Schritt

Step 1

Vorbereitung: Wasche das Hähnchenbrustfilet kurz ab und tupfe es mit Küchenpapier trocken. Schneide das Fleisch dann mit einem scharfen Messer in etwa zwei Zentimeter große Würfel.

Step 2

Marinieren: Gib die Fleischstücke in eine große Schüssel. Füge das Olivenöl sowie die Gewürze hinzu und vermenge alles gründlich, bis jedes Stück gleichmäßig bedeckt ist.

Step 3

Garen: Heize das Gerät kurz vor und lege die Würfel in den Garkorb. Achte darauf, dass sie möglichst nebeneinander liegen, damit die Luft gut zirkulieren kann.

Step 4

Abschluss: Gare das Fleisch bei 200 Grad für etwa 12 Minuten. Schüttle den Korb nach der Hälfte der Zeit einmal kräftig durch und serviere das Essen sofort heiß.

Tipps, damit hähnchenwürfel aus der heißluftfritteuse gelingt

Achte darauf, dass die Fleischstücke ungefähr gleich groß geschnitten sind. So werden alle Hähnchenwürfel aus der Heißluftfritteuse zur gleichen Zeit fertig und nichts trocknet aus. Lege die Würfel nicht zu dicht übereinander, damit sie überall eine schöne Farbe bekommen. Wenn du den Korb zwischendurch schüttelst, verteilt sich die Hitze noch besser.

Du kannst die Marinade nach deinem Geschmack variieren und zum Beispiel Currypulver oder getrocknete Kräuter hinzufügen. Wenn das Fleisch nach der Garzeit noch zu hell ist, verlängere die Zeit einfach um zwei Minuten. Serviere die Würfel am besten sofort, solange sie noch richtig saftig und warm sind.

Wenn dir dieses Rezept gefällt, könnten dir auch brie aus der heißluftfritteuse, bananenkuchen aus der heißluftfritteuse oder butternut-kürbis aus der heißluftfritteuse gefallen.

Zutaten

Portionen

Menge anpassen

500 Gramm Hähnchenbrustfilet
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Paprikapulver edelsüß
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Salz
0.5 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Zubereitungszeit

Küchenutensilien

Schneidebrett
Messer
Große Schüssel
Heißluftfritteuse

Nährwerte

NÄHRWERTEpro Portion

Energie:1611 kJ / 385 kcal
Fett:17 g
- Gesättigte Fettsäuren:3 g
Kohlenhydrate:1 g
- Zucker:0.5 g
Eiweiß:65 g
Ballaststoffe:0.5 g
Salz:1 gram

Häufig gestellte Fragen

Wie lange brauchen Hähnchenwürfel aus der Heißluftfritteuse bis sie gar sind?

In der Regel benötigen die Fleischstücke bei 200 Grad etwa 10 bis 12 Minuten. Da jedes Gerät etwas anders heizt, solltest du nach 10 Minuten prüfen, ob die Hähnchenwürfel aus der Heißluftfritteuse bereits durchgegart sind.

Werden die Hähnchenwürfel aus der Heißluftfritteuse auch ohne Panade knusprig?

Ja, durch die hohe Temperatur und das Olivenöl entsteht eine feine Kruste am Fleisch. Für besonders gute Ergebnisse ist es wichtig, dass die Hähnchenwürfel aus der Heißluftfritteuse nicht im Korb gestapelt werden.

Kann man das Fleisch schon am Vormittag vorbereiten?

Du kannst das Fleisch problemlos einige Stunden vorher schneiden und marinieren. Lagere die gewürzten Würfel einfach abgedeckt im Kühlschrank, bis du sie in das heiße Gerät gibst.