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Pizzabrötchen aus der Heißluftfritteuse

Name: Pizzabrötchen aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Pizzabrötchen aus der Heißluftfritteuse
Ingredients: 6 Aufbackbrötchen; 100 Gramm Schinken; 100 Gramm geriebener Käse; 100 Gramm Crème fraîche; 1 rote Paprika; 1 Teelöffel Oregano; 2 Gramm Salz

Pizzabrötchen aus der Heißluftfritteuse sind die ideale Lösung für ein schnelles Abendessen oder einen Snack zwischendurch. Du bereitest sie in nur wenigen Minuten zu und sparst dir das lange Vorheizen des Backofens. Durch die heiße Luft werden die Brötchen besonders knusprig und der Käse schmilzt wunderbar. Mit einfachen Zutaten wie Aufbackbrötchen, Schinken und Paprika zauberst du ein Gericht, das der ganzen Familie schmeckt.

Alltagsrezepte

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Gute Gründe für pizzabrötchen aus der heißluftfritteuse

Diese Methode ist deutlich schneller und energiesparender als die Zubereitung im herkömmlichen Ofen. Die Pizzabrötchen aus der Heißluftfritteuse gelingen immer gleichmäßig braun und knusprig. Du kannst die Füllung ganz nach deinem Geschmack anpassen und Reste aus dem Kühlschrank verwerten. Es ist ein unkompliziertes Rezept, das kaum Vorbereitung erfordert und wenig Schmutz in der Küche macht.

Vier einfache Schritte für pizzabrötchen aus der heißluftfritteuse

Step 1

Vorbereitung: Schneide die Aufbackbrötchen mit einem Brotmesser in zwei Hälften. Drücke die Mitte der Brötchenhälften mit dem Daumen leicht ein, damit eine kleine Mulde für die Füllung entsteht. Lege die vorbereiteten Hälften auf eine saubere Arbeitsfläche.

Step 2

Füllung anrühren: Würfle den Schinken und die Paprika in sehr feine Stücke. Mische das Gemüse und den Fleischbelag in einer Schüssel mit der Crème fraîche und dem geriebenen Käse. Gib den Oregano und eine Prise Salz dazu und rühre die Masse gründlich um.

Step 3

Belegen: Verteile die Creme gleichmäßig mit einem Löffel auf den Brötchenhälften. Achte darauf, dass die Masse bis an den Rand der Brötchen gestrichen wird. Drücke den Belag leicht fest, damit er während des Backvorgangs nicht verrutscht.

Step 4

Backen: Lege die Pizzabrötchen aus der Heißluftfritteuse nebeneinander in den Korb des Geräts. Backe sie bei 180 Grad für etwa 8 Minuten, bis der Käse goldbraun und die Ränder knusprig sind. Nimm sie vorsichtig heraus und serviere sie sofort warm.

Wichtige Tipps für pizzabrötchen aus der heißluftfritteuse

Du kannst für die Pizzabrötchen aus der Heißluftfritteuse auch Salami oder Champignons verwenden, um mehr Abwechslung zu schaffen. Wenn du es gerne scharf magst, passen kleine Chiliflocken oder ein wenig scharfer Senf hervorragend in die Creme. Achte darauf, die Brötchen nicht zu hoch zu stapeln, damit die heiße Luft jede Seite gut erreicht.

Falls du vegetarische Gäste hast, lass den Schinken einfach weg und nimm stattdessen mehr Gemüse oder Mais. Die Backzeit kann je nach Modell der Fritteuse um ein bis zwei Minuten variieren. Schau deshalb nach der Hälfte der Zeit kurz nach dem Bräunungsgrad. So verhinderst du, dass der Käse zu dunkel oder das Brot zu hart wird.

Wenn dir dieses Rezept gefällt, könnten dir auch zwiebeln aus der heißluftfritteuse, quiche aus der heißluftfritteuse oder kabeljaufilet aus der heißluftfritteuse gefallen.

Zutaten

Portionen

Menge anpassen

6 Aufbackbrötchen
100 Gramm Schinken
100 Gramm geriebener Käse
100 Gramm Crème fraîche
1 rote Paprika
1 Teelöffel Oregano
2 Gramm Salz

Zubereitungszeit

Nährwerte

NÄHRWERTEpro Portion

Energie:1192 kJ / 285 kcal
Fett:11 g
- Gesättigte Fettsäuren:7 g
Kohlenhydrate:31 g
- Zucker:2 g
Eiweiß:12 g
Ballaststoffe:2 g
Salz:710 milligram

Häufig gestellte Fragen

Wie lange brauchen Pizzabrötchen aus der Heißluftfritteuse?

Die Brötchen benötigen bei einer Temperatur von 180 Grad meistens zwischen 7 und 9 Minuten. Die genaue Dauer für Pizzabrötchen aus der Heißluftfritteuse hängt davon ab, wie knusprig du den Boden und wie braun du den Käse magst. Schau am besten nach 6 Minuten kurz nach dem Fortschritt.

Kann man tiefgekühlte Pizzabrötchen aus der Heißluftfritteuse direkt backen?

Ja, du kannst gefrorene Rohlinge verwenden, solltest die Backzeit aber um etwa 2 bis 3 Minuten verlängern. Es empfiehlt sich, die Pizzabrötchen aus der Heißluftfritteuse in diesem Fall bei 170 Grad zu garen, damit sie innen heiß werden, ohne außen zu verbrennen. So bleiben sie saftig und werden trotzdem knusprig.

Wie lange braucht Pizzabrötchen aus der Heißluftfritteuse?

Pizzabrötchen aus der Heißluftfritteuse braucht meist etwa 8 Minuten, aber die Zeit kann je nach Menge und Zubereitung etwas abweichen. Prüfe am Ende, ob pizzabrötchen aus der heißluftfritteuse die richtige Konsistenz hat.