Warum gefrorene falafel aus der heißluftfritteuse gut in den Alltag passt
Die Zubereitung von gefrorene falafel aus der heißluftfritteuse spart im Vergleich zum Backofen viel Zeit und Energie. Durch die zirkulierende Luft werden die Bällchen von allen Seiten gleichmäßig braun, ohne dass sie im Fett schwimmen müssen. Es entsteht kein starker Frittiergeruch in der Wohnung, was besonders im Alltag angenehm ist. Zudem ist das Ergebnis oft deutlich krosser als bei der Zubereitung in der Pfanne.
Einfach gefrorene falafel aus der heißluftfritteuse zubereiten
Vorbereiten: Schalte die Heißluftfritteuse ein und heize sie bei 180 Grad für etwa drei Minuten vor. Lege die gefrorenen Falafel bereit und nimm sie aus der Verpackung.
Einfüllen: Gib die gefrorenen Bällchen in den Korb der Heißluftfritteuse. Achte darauf, dass sie nebeneinander liegen und nicht zu hoch gestapelt sind, damit die Luft gut zirkulieren kann.
Garen: Stelle die Zeit auf 10 bis 12 Minuten ein. Schüttle den Korb nach etwa 6 Minuten einmal kräftig durch, damit die Falafel von allen Seiten gleichmäßig Hitze bekommen.
Servieren: Prüfe nach Ablauf der Zeit, ob die Bällchen goldbraun und knusprig sind. Nimm sie mit einer Küchenzange vorsichtig heraus und serviere sie mit Hummus oder in einem Fladenbrot.
Die besten Tipps für gefrorene falafel aus der heißluftfritteuse
Wenn du die gefrorene falafel aus der heißluftfritteuse noch knuspriger haben möchtest, kannst du sie vor dem Garen ganz leicht mit Olivenöl besprühen. Ein einfacher Ölzerstäuber eignet sich dafür am besten, da er nur eine sehr kleine Menge verteilt. Achte darauf, den Korb niemals komplett zu überfüllen, da die Ergebnisse sonst ungleichmäßig werden.
Sollten die Falafel nach der angegebenen Zeit noch nicht die gewünschte Farbe haben, kannst du die Zeit einfach um zwei Minuten verlängern. Du kannst auch verschiedene Gewürze über die fertigen Bällchen streuen, während sie noch heiß sind. Falls Reste übrig bleiben, lassen sie sich am nächsten Tag für zwei Minuten in der Heißluftfritteuse wieder auffrischen. So werden sie schnell wieder warm und verlieren ihre Knusprigkeit nicht.
Wenn du weitere ähnliche Rezepte ausprobieren möchtest, schau dir auch
spargel aus der heißluftfritteuse,
lammfleisch aus der heißluftfritteuse oder
geröstetes brot aus der heißluftfritteuse an.
