Warum sich medister aus der heißluftfritteuse lohnt
Wenn du medister aus der heißluftfritteuse zubereitest, zirkuliert die heiße Luft gleichmäßig um die gesamte Wurst. Dadurch erhältst du ein perfektes Ergebnis ohne ständiges Wenden oder Spritzer auf dem Herd. Da das Fett während des Garens abtropfen kann, ist diese Methode zudem etwas leichter als das Braten in der Pfanne. Es ist eine unkomplizierte Lösung für ein schnelles Abendessen, bei dem die Wurst immer gelingt.
So machst du medister aus der heißluftfritteuse
Vorbereiten: Nimm die Wurst aus der Packung und tupfe sie bei Bedarf mit etwas Küchenpapier trocken.
Einstechen: Stich die Haut der Wurst mit einer Gabel mehrmals vorsichtig ein, damit die Medister aus der Heißluftfritteuse nicht platzt.
Einfetten: Bestreiche die Wurst dünn mit dem Öl und lege sie spiralförmig in den Korb des Geräts.
Garen: Backe die Wurst bei 180 Grad für etwa 20 Minuten und wende sie nach der Hälfte der Zeit einmal.
Gute Hinweise, wenn du medister aus der heißluftfritteuse machst
Achte darauf, dass du die Wurst nicht zu eng legst, damit die heiße Luft überall hinkommt. Wenn du eine sehr lange Wurst hast, kannst du sie als Spirale einlegen oder in kleinere Stücke schneiden. Das Einstechen der Haut ist ein wichtiger Schritt, damit die Medister aus der Heißluftfritteuse beim Erhitzen stabil bleibt.
Du kannst nach halber Garzeit auch vorgekochte Kartoffelspalten oder Gemüse direkt mit in den Korb geben. So wird deine Beilage zusammen mit der Wurst fertig und nimmt den Fleischgeschmack leicht an. Kontrolliere die Farbe gegen Ende der Zeit, da jedes Modell etwas anders heizt. Die Wurst sollte goldbraun und durchgegart sein, bevor du sie servierst.
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