Warum sich zimthörnchen aus der heißluftfritteuse lohnt
Zimthörnchen aus der Heißluftfritteuse gelingen in wenigen Minuten und werden herrlich knusprig. Durch die heiße Luft verteilt sich die Wärme gleichmäßig, was für eine perfekte Bräunung sorgt. Du musst nicht den großen Ofen vorheizen, was Strom und Zeit spart. Diese kleinen Snacks sind ideal, wenn sich spontan Besuch ankündigt.
So bereitest du zimthörnchen aus der heißluftfritteuse zu
Vorbereiten: Rolle den Blätterteig auf einer glatten Fläche aus. Schmelze die Butter kurz in der Mikrowelle oder in einem kleinen Topf. Bestreiche den gesamten Teig gleichmäßig mit der flüssigen Butter.
Füllen: Mische den Zucker mit dem Zimt in einer kleinen Schüssel. Streue die Mischung großzügig über den gebutterten Teig. Drücke die Zimt-Zucker-Mischung mit den Händen ganz leicht fest.
Schneiden: Schneide den Teig mit einem Messer in lange Dreiecke. Rolle die Dreiecke von der breiten Seite her zur Spitze hin auf. Forme sie leicht zu kleinen Hörnchen.
Backen: Lege die Hörnchen in den Korb und bestreiche sie mit etwas verquirltem Eigelb. Backe die Zimthörnchen aus der Heißluftfritteuse bei 180 Grad für etwa 8 bis 10 Minuten goldbraun.
Die besten Tipps für zimthörnchen aus der heißluftfritteuse
Achte darauf, dass die Hörnchen im Korb nicht zu nah beieinander liegen. Sie gehen beim Backen noch etwas auf und brauchen Platz für die Luftzirkulation. Wenn du es noch süßer magst, kannst du nach dem Backen eine Glasur aus Puderzucker und Wasser darüber geben.
Zimthörnchen aus der Heißluftfritteuse schmecken am besten ganz frisch. Sollten Reste übrig bleiben, kannst du sie am nächsten Tag kurz erwärmen. So werden sie wieder schön knusprig. Du kannst auch gehackte Nüsse oder Rosinen in die Füllung geben, um den Geschmack zu variieren.
Weitere Inspiration findest du auch in
kekse aus der heißluftfritteuse,
gefrorene pommes frites aus der heißluftfritteuse oder
omelett aus der heißluftfritteuse.
