Startseite » Heißluftfritteuse » Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse

Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse

Name: Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse
Ingredients: 4 Paprikaschoten; 400 Gramm Rinderhackfleisch; 100 Gramm gekochter Reis; 1 Ei; 1 Zwiebel; 100 Gramm geriebener Käse; 1 Esslöffel Tomatenmark; 1 Teelöffel Salz; 1 Prise Pfeffer

Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse sind eine ideale Mahlzeit für jeden Tag. Die Zubereitung geht wesentlich schneller als im Backofen und die Paprika behalten ihre frische Farbe. Das Fleisch wird in der zirkulierenden Hitze gleichmäßig gegart und bleibt im Inneren saftig. Du kannst das Gericht flexibel mit verschiedenen Beilagen kombinieren.

Alltagsrezepte

★★★★★

4.7 (14 Bewertungen)

Teile das Rezept, damit auch andere es nachkochen können

Warum gefüllte paprika aus der heißluftfritteuse so gut gelingt

Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse sparen wertvolle Zeit in der Küche. Da der Garraum kleiner ist als bei einem Ofen, ist die Hitze sofort da und das Vorheizen entfällt meistens. Die Haut der Paprika bekommt ein feines Röstaroma, während die Füllung durch den austretenden Fleischsaft aromatisch bleibt. Es ist eine energiesparende Methode, um ein klassisches Gericht modern zuzubereiten.

So gelingt gefüllte paprika aus der heißluftfritteuse

Step 1

Vorbereiten: Wasche die Paprikaschoten gründlich und schneide die Deckel oben vorsichtig ab. Entferne das Kerngehäuse und die hellen Häute im Inneren. Würfle die Zwiebel fein und stelle sie für die Füllung bereit.

Step 2

Mischen: Gib das Hackfleisch mit dem gekochten Reis, der Zwiebel und dem Ei in eine Schüssel. Füge das Tomatenmark sowie Salz und Pfeffer hinzu. Knete die Masse gut mit den Händen durch, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

Step 3

Füllen: Drücke die Fleischmischung mit einem Löffel fest in die vorbereiteten Paprikaschoten. Lasse oben einen kleinen Rand für den Käse frei. Setze die Paprikadeckel wieder auf die Schoten, damit die Füllung beim Garen geschützt bleibt.

Step 4

Garen: Stelle die Schoten in den Korb und gare die Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse bei 180 Grad für etwa 20 Minuten. Streue fünf Minuten vor dem Ende den Käse über die Füllung. Serviere die Paprika heiß, sobald das Fleisch durch ist.

Wichtige Tipps für gefüllte paprika aus der heißluftfritteuse

Damit die Schoten im Korb stabil stehen, kannst du die Unterseite ganz flach begradigen. Achte darauf, nicht zu tief zu schneiden, damit kein Saft ausläuft.

Wenn du Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse vegetarisch zubereiten möchtest, kannst du das Fleisch durch eine Mischung aus Feta und mehr Reis ersetzen. Der Käse oben wird besonders knusprig, wenn du ihn erst in den letzten Minuten hinzufügst. Falls du kleine Paprikaschoten verwendest, verringert sich die Garzeit um etwa fünf Minuten. Reste lassen sich hervorragend am nächsten Tag in der Heißluftfritteuse bei 160 Grad für wenige Minuten aufwärmen.

Wenn du mehr Ideen in diesem Stil möchtest, probiere auch mini-frühlingsrollen aus der heißluftfritteuse, hähnchenspieße aus der heißluftfritteuse oder camembert aus der heißluftfritteuse.

Zutaten

Portionen

Menge anpassen

4 Paprikaschoten
400 Gramm Rinderhackfleisch
100 Gramm gekochter Reis
1 Ei
1 Zwiebel
100 Gramm geriebener Käse
1 Esslöffel Tomatenmark
1 Teelöffel Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitungszeit

Nährwerte

NÄHRWERTEpro Portion

Energie:1807 kJ / 432 kcal
Fett:28 g
- Gesättigte Fettsäuren:12 g
Kohlenhydrate:14 g
- Zucker:5 g
Eiweiß:31 g
Ballaststoffe:4 g
Salz:780 milligram

Häufig gestellte Fragen

Wie lange braucht Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse?

Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse braucht meist etwa 20 Minuten, aber die Zeit kann je nach Menge und Zubereitung etwas abweichen. Prüfe am Ende, ob gefüllte paprika aus der heißluftfritteuse die richtige Konsistenz hat.

Wie gelingt Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse am besten?

Du bekommst ein gutes Ergebnis bei Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse, wenn du Zeit und Hitze im Blick behältst. Rühre oder wende nur dann, wenn es zur Zubereitung passt, damit gefüllte paprika aus der heißluftfritteuse gleichmäßig gart.

Wie vermeide ich, dass Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse trocken wird?

Wichtig ist, dass Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse nicht zu lange gart. Prüfe gegen Ende die Konsistenz und passe die Zeit an die Menge an, damit gefüllte paprika aus der heißluftfritteuse saftig bleibt.