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One-Pot-Pasta mit Thunfisch

Name: One-Pot-Pasta mit Thunfisch
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: One-Pot-Pasta mit Thunfisch
Ingredients: 200 g Nudeln; 1 Dose Thunfisch; 400 ml Gemüsebrühe; 200 ml passierte Tomaten; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 Teelöffel Oregano; Salz; Pfeffer

One-Pot-Pasta mit Thunfisch ist ein schnelles und einfaches Gericht für den Feierabend. Du brauchst nur einen Topf und wenige Zutaten aus dem Vorratsschrank. In etwa 15 Minuten steht das fertige Essen auf dem Tisch. Es ist die perfekte Wahl, wenn du wenig Zeit zum Kochen und Abwaschen hast.

Alltagsrezepte

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Was one-pot-pasta mit thunfisch so praktisch macht

Dieses Gericht spart dir viel Zeit in der Küche, da alle Zutaten gleichzeitig garen. Die One-Pot-Pasta mit Thunfisch ist zudem sehr günstig und sättigend. Durch das gemeinsame Kochen der Nudeln in der Sauce wird das Ergebnis besonders cremig. Du hast am Ende kaum Abwasch, was den Alltag deutlich entspannt.

Einfach one-pot-pasta mit thunfisch zubereiten

Step 1

Vorbereitung: Schäle die Zwiebel und die Knoblauchzehe. Schneide beide Zutaten in feine Würfel, damit sie sich gut in der Sauce verteilen. Öffne die Dose Thunfisch und gieße die Flüssigkeit gründlich ab.

Step 2

Zusammenfügen: Gib die ungekochten Nudeln zusammen mit den Zwiebeln und dem Knoblauch in einen großen Topf. Füge die passierten Tomaten und die Gemüsebrühe hinzu. Rühre alles einmal kurz um, damit die Nudeln mit Flüssigkeit bedeckt sind.

Step 3

Kochen: Bringe den Inhalt des Topfes zum Kochen und lasse die Pasta bei mittlerer Hitze köcheln. Rühre gelegentlich um, damit nichts am Topfboden festklebt. Nach etwa 10 Minuten sollten die Nudeln die Flüssigkeit fast vollständig aufgenommen haben.

Step 4

Verfeinern: Hebe den abgetropften Fisch vorsichtig unter die heißen Nudeln. Würze die One-Pot-Pasta mit Thunfisch mit Oregano, Salz und Pfeffer. Lasse das Gericht noch eine Minute ziehen und serviere es sofort auf tiefen Tellern.

Meine Tipps für one-pot-pasta mit thunfisch

Verwende für dieses Rezept am besten Nudelsorten mit einer kurzen Garzeit, wie zum Beispiel Penne oder Fusilli. Achte darauf, dass du den Fisch erst ganz zum Schluss unterhebst, damit die Stücke erhalten bleiben. Wenn die Sauce zu dickflüssig wird, kannst du einfach einen kleinen Schluck Wasser oder zusätzliche Brühe nachgießen. Ein Spritzer Zitronensaft verleiht der One-Pot-Pasta mit Thunfisch eine angenehme Frische.

Für eine pikante Note kannst du eine kleine Chilischote mitkochen. Wer es gerne etwas cremiger mag, kann am Ende einen Löffel Frischkäse oder Sahne unterrühren. Frisch geriebener Parmesan passt ebenfalls hervorragend als Topping dazu.

Du kannst auch diese Rezepte entdecken: tarte mit hüttenkäse, scholle mit zerdrückten kartoffeln oder marinierte garnelen.

Zutaten

Portionen

Menge anpassen

200 g Nudeln
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
400 ml Gemüsebrühe
200 ml passierte Tomaten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Teelöffel Oregano
Salz
Pfeffer

Zubereitungszeit

Küchenutensilien

Großer Topf
Kochlöffel
Küchenmesser
Schneidebrett

Nährwerte

NÄHRWERTEpro Portion

Energie:1883 kJ / 450 kcal
Fett:3 g
- Gesättigte Fettsäuren:1 g
Kohlenhydrate:75 g
- Zucker:6 g
Eiweiß:30 g
Ballaststoffe:4 g
Salz:1.2 gram

Häufig gestellte Fragen

Welche Nudelsorten eignen sich am besten für One-Pot-Pasta mit Thunfisch?

Für die One-Pot-Pasta mit Thunfisch eignen sich kurze Nudeln wie Penne, Fusilli oder Farfalle besonders gut. Diese behalten beim gemeinsamen Kochen im Topf ihre Form und nehmen die Sauce optimal auf. Achte darauf, dass alle Nudeln während der gesamten Garzeit mit ausreichend Flüssigkeit bedeckt sind.

Wie lange ist One-Pot-Pasta mit Thunfisch im Kühlschrank haltbar?

Du kannst Reste der One-Pot-Pasta mit Thunfisch in einem luftdichten Behälter für etwa zwei Tage im Kühlschrank lagern. Beim Aufwärmen solltest du einen kleinen Schluck Wasser hinzufügen, damit das Gericht wieder saftig wird. Erhitze die Pasta am besten langsam in einem Topf bei niedriger Hitze.

Kann man auch gefrorenes Gemüse in die Pasta geben?

Ja, du kannst problemlos Erbsen oder kleine Brokkoliröschen hinzufügen. Gib das Gemüse einfach zusammen mit den Nudeln in den Topf. So wird die Mahlzeit noch vitaminreicher und ergänzt den Fischgeschmack perfekt.