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Arme Ritter aus der Heißluftfritteuse

Name: Arme Ritter aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Arme Ritter aus der Heißluftfritteuse
Ingredients: 4 Scheiben Toastbrot; 2 Eier; 100 ml Milch; 1 Esslöffel Zucker; 0.5 Teelöffel Zimt; 10 Gramm Butter

Arme Ritter aus der Heißluftfritteuse sind eine schnelle und knusprige Variante des klassischen Frühstücks. Du brauchst nur wenige Zutaten und kaum Fett für die Zubereitung. Das Brot wird außen wunderbar kross und bleibt innen weich. Es ist eine tolle Möglichkeit, um altes Brot sinnvoll zu verwerten.

Alltagsrezepte

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Gründe für arme ritter aus der heißluftfritteuse

Die Zubereitung von Arme Ritter aus der Heißluftfritteuse spart Zeit und Energie im Vergleich zur Pfanne. Du musst nicht daneben stehen und das Brot ständig wenden. Da weniger Butter verwendet wird, ist das Ergebnis leichter bekömmlich. Zudem verteilt sich die Hitze im Gerät gleichmäßig, was für eine perfekte Kruste sorgt.

Der einfache Weg zu arme ritter aus der heißluftfritteuse

Step 1

Vorbereitung: Schlage die Eier in einer flachen Schüssel auf und verrühre sie mit der Milch. Gib den Zucker und den Zimt dazu und mische alles gut durch.

Step 2

Einweichen: Lege die Brotscheiben einzeln in die Flüssigkeit und lass sie kurz ziehen. Wende das Brot, damit beide Seiten die Eiermilch gleichmäßig aufsaugen.

Step 3

Garen: Heize das Gerät kurz vor und lege ein passendes Stück Backpapier in den Korb. Platziere die Arme Ritter aus der Heißluftfritteuse nebeneinander ohne Überlappung hinein.

Step 4

Backen: Backe die Scheiben bei 180 Grad für etwa 10 Minuten. Nach der Hälfte der Zeit kannst du sie einmal wenden, damit sie gleichmäßig braun werden.

Weitere Tipps für arme ritter aus der heißluftfritteuse

Verwende am besten Brot vom Vortag, da es die Flüssigkeit besser aufnimmt ohne zu zerfallen. Du kannst auch Brioche oder Hefezopf für eine süßere Variante nehmen. Wenn du es besonders knusprig magst, bestreue die Arme Ritter aus der Heißluftfritteuse vor dem Backen mit etwas braunem Zucker.

Serviere das fertige Gericht mit frischem Obst, Ahornsirup oder einer Kugel Vanilleeis. Achte darauf, den Korb nicht zu voll zu machen, damit die Luft gut zirkulieren kann. So wird jedes Stück Brot gleichmäßig goldbraun und lecker.

Wenn du weitere ähnliche Rezepte ausprobieren möchtest, schau dir auch gebratener schweinebauch aus der heißluftfritteuse, mini-frühlingsrollen aus der heißluftfritteuse oder gefüllte paprika aus der heißluftfritteuse an.

Zutaten

Portionen

Menge anpassen

4 Scheiben Toastbrot
2 Eier
100 ml Milch
1 Esslöffel Zucker
0.5 Teelöffel Zimt
10 Gramm Butter

Zubereitungszeit

Küchenutensilien

Schüssel
Gabel
Heißluftfritteuse
Backpapier

Nährwerte

NÄHRWERTEpro Portion

Energie:1234 kJ / 295 kcal
Fett:12 g
- Gesättigte Fettsäuren:6 g
Kohlenhydrate:34 g
- Zucker:8 g
Eiweiß:11 g
Ballaststoffe:1 g
Salz:350 milligram

Häufig gestellte Fragen

Wie lange brauchen Arme Ritter aus der Heißluftfritteuse bis sie fertig sind?

In der Regel benötigen Arme Ritter aus der Heißluftfritteuse etwa 8 bis 10 Minuten bei 180 Grad. Die genaue Zeit hängt von der Dicke des Brotes und der Leistung deines Geräts ab. Ein Wenden nach der halben Zeit sorgt für ein optimales Ergebnis.

Welches Brot eignet sich am besten für Arme Ritter aus der Heißluftfritteuse?

Für Arme Ritter aus der Heißluftfritteuse nimmst du am besten klassisches Toastbrot oder festes Weißbrot. Auch Reste von Brioche schmecken in der Heißluftfritteuse sehr gut. Wichtig ist, dass das Brot nicht zu frisch ist, damit es stabil bleibt.

Kann man Arme Ritter auch ohne Backpapier zubereiten?

Es ist möglich, aber die Eiermasse könnte durch die Löcher im Korb tropfen oder festkleben. Mit Backpapier bleiben die Arme Ritter saftig und der Korb der Heißluftfritteuse sauber. Wenn du kein Papier nutzt, solltest du den Korb vorher leicht einfetten.